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真崎で豊島屋を云ふ下卑(げび)たこと

真崎で豊島屋を云ふ下卑(げび)たこと
という句があるが、この句には、真崎田楽と、鎌倉河岸(千代田区内神田一、二丁目のうち)の酒店豊島屋の田楽の違いが詠まれていた。すなわち、真崎のそれは、 田楽は一本が二百程につき(明六・信) の句もあるように、甲子屋(きのえねや)のごとく、吉原の山屋の豆腐を利用したぜいたくな食べ物で、なかには芸者連れなどもいたのだから、高価だったのだが、豊島屋のそれは、俗に馬方田楽と言われ、一本二文で大型だったから、 田楽を持って馬方しかりに出(明四・松) 田楽を食い食い放れ馬を追ひ(安元・梅) などの句もあった。(「江戸食べもの誌」 興津要) 真崎は今の南千住の真崎稲荷にあった田楽茶屋で、豊島屋は白酒で有名な今に続く酒屋だそうです。豊島屋は今でいうB級グルメといったところなのでしょうか。でも吉原のものが本当においしものだったとは思えません。

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2008年04月28日 03:00に投稿されたエントリーのページです。

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